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黄身の醤油漬けうめええええええええwwwww

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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:09:58.00 ID:nIK3Sx1T0

はじめて作って食べたけど感動がやばい
なんなんだこの濃厚な感じは

1

米無限に食えるわwwwwwww








2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:10:33.44 ID:0mnhMUcA0

旨いけど米取りすぎて太る





4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:11:45.61 ID:jE8i2Gf90

しょうゆもったいなくね?
塩水でできない?





6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:12:48.44 ID:nIK3Sx1T0

>>4
俺は醤油とみりんでやった





9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:13:14.94 ID:5Rtz3LLDO

>>4
コップとラップを使えばそんなに量はいらない





5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:12:06.15 ID:oCl6G5YBP

うまいよね
味噌漬けとどっちがうまいんだろ





13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:15:27.40 ID:nIK3Sx1T0

>>5
味噌漬けはどうやるんだ?味噌に埋めるの?wwwww





18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:17:02.17 ID:fdEgGFMz0

>>13
味噌ガーゼ卵黄ガーゼ味噌





20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:17:07.83 ID:eGWNGX1r0

>>13
自分はガーゼで挟んで漬ける
味噌にちょっとみりん足したりとかもする





24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:22:06.06 ID:nIK3Sx1T0

>>20
ガーゼか!味噌もためしてみる





10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:14:22.22 ID:aEe+fkch0

美味いけどいつも白身の消費に悩むわ





17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:16:58.94 ID:nIK3Sx1T0

>>10
俺も白身の活用法が分からず捨ててしまった・・・





12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:15:12.30 ID:CfUktWwG0

その味をしってしまったか・・・





22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:19:52.43 ID:nIK3Sx1T0

>>12
これは常に冷蔵庫に置いときたいレベルwwwwww





14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:15:42.91 ID:5Rtz3LLDO

好みでめんつゆを混ぜて作ろう





15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:15:55.55 ID:4xvMGbl+O

うまそうだけどすぐできるもんなの?





22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:19:52.43 ID:nIK3Sx1T0

>>15
最初の1個は4時間ぐらい漬けて食べたけど結構染みててうまい

1晩置いて今食ったのは水分が少なくなっててかなり濃厚になってた





16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:16:00.61 ID:dCC/yzNZ0

濃すぎてダメダタ
普通に食べたほうが美味しい





24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:22:06.06 ID:nIK3Sx1T0

>>16
みりんの割合多めにすれば濃くならないかと





21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:17:32.89 ID:BEqrOoeV0

卵かけご飯とどうちがうの?





24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:22:06.06 ID:nIK3Sx1T0

>>21
濃厚さが段違い 黄身だけでご飯1杯食える





23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:21:15.33 ID:aEe+fkch0

醤油にオイスターソースちょっと入れても美味い





26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:25:25.88 ID:nIK3Sx1T0

こんな感じで漬けた

26

時々冷蔵庫から出してスプーンで裏っ返してやったり





27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:26:06.98 ID:oCl6G5YBP

これ保存はどれくらい持つんだろ
卵たくさんあるから作ろうかな





29:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:29:06.08 ID:nIK3Sx1T0

>>27
一週間ぐらいは大丈夫らしい
食べごろは3,4日目だとか





31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:30:42.07 ID:oCl6G5YBP

>>29
一日1個として七個作る
ありがとう





28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:26:49.48 ID:1+1np4nsP

醤油、味噌ときたから次は豚骨か塩だな





33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:33:30.89 ID:nIK3Sx1T0

>>28
塩麹でもできるらしいぞwww





39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:38:22.62 ID:1+1np4nsP

>>33
まじかwww万能調味料スゲーな
豚骨はどうにかならんかなあ





42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:44:59.39 ID:nIK3Sx1T0

>>39
むしろ豚骨漬けを開拓してくれwwww
市販のラーメンの豚骨ペーストに漬けるとか





30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:29:57.04 ID:PYpQe2xh0

7時間付けただけでも食べれる?





32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:32:02.91 ID:nIK3Sx1T0

>>30
ある程度味は染みてるし食べれるけど割ったら中はまだ液体
漬ければ漬ける程水分がなくなって固形になる(濃厚になる)





34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:34:09.52 ID:oCl6G5YBP

白身はどうしようかな
ハンバーグの種にでも混ぜるか





37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:36:01.58 ID:nIK3Sx1T0

>>34
白身の活用法は俺も知りたい





35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:34:53.41 ID:ie+GrGu40

今夜漬けて明日の朝食べられる?
味噌でやってみたい





37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:36:01.58 ID:nIK3Sx1T0

>>35
醤油漬けは食べれるけど味噌はやったことないからわからん





36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:35:14.32 ID:VL90Ls5q0

白身はメレンゲに





40:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:38:46.00 ID:eJNkhIYI0

いま夜食用に漬けてきたwww
なんかすっげーワクワクしてるわ





42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:44:59.39 ID:nIK3Sx1T0

>>40
ワクワクするよなwwwww
たまに裏っ返してあげろよwwww





43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:47:32.58 ID:ihbjuoMg0

焼肉のタレにつけたはwwwwwwwwww
楽しみwwwwwwwwwww






46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:52:49.56 ID:nIK3Sx1T0

>>43
それうまそうだなwwwwwww





45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:52:41.87 ID:oCl6G5YBP

一個割れたけど平気?

45





47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:54:18.41 ID:nIK3Sx1T0

>>45
漬けとけば固まってくるんじゃね
捨てるのはもったいないしなwwwwww





58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:03:54.77 ID:oCl6G5YBP

>>47
あまり広がらなかったのでそのままつけることにした

白身はひき肉に混ぜてピーマンの肉詰めや肉団子にする
ふわふわになりそう





61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:07:14.45 ID:nIK3Sx1T0

>>58
ひき肉と混ぜてカサ増しか

肉団子に漬けた黄身をのせると最高だなwwwww





48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:54:50.39 ID:3bEhS00w0

漬け終わった醤油ってザバーっと捨てるの?





51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:57:18.93 ID:eJNkhIYI0

>>48
余った醤油は納豆とか冷奴にかけると美味いらしいぞwww





53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:59:47.32 ID:nIK3Sx1T0

>>48
俺は
漬けた黄身をごはんにのせる

漬けておいた醤油をちょっとごはんにかける

ウマー


料理に使うのもいいんじゃないかな





49:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:54:53.07 ID:gDYa6k3i0

白身はスープにでも入れれば?





52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 13:58:27.59 ID:kYqINAZoO

白身は味噌汁につかっちまうよ





57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:03:07.26 ID:nIK3Sx1T0

漬けて水分が無くなったあとの黄身は濃厚の極みwwwwww

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60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:05:25.41 ID:4Z+xITJb0

よっしゃ
せっかくだから卵かけご飯にも最高な牡蠣醤油使ってやってみるわ





67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:15:45.65 ID:nIK3Sx1T0

俺も次やる時はひき肉用意しよう





69:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:24:39.97 ID:AvpsMK9X0

刺身醤油でも作れるかな?





70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:27:40.09 ID:nIK3Sx1T0

>>69
余裕で作れると思う

刺身醤油だとみりんいれなくて良さそうだし
鰹とか入ってるならむしろそっちのほうが美味い可能性も





71:忍法帖【Lv=7,xxxP】(-1+0:15) :2013/05/01(水) 14:50:54.46 ID:ONxHbJBA0

うまそおおおおおおおお





72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 14:56:14.21 ID:RHCi4+Id0

これはやるしかないな





73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 15:01:34.61 ID:hM1U9eTG0

正直、味噌の方が簡単だし美味いよ





76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 15:55:20.20 ID:T3zTnqmi0

目玉焼きはいつも白身だけ食べて黄身をTKGにする俺には朗報
これからは別々に美味しく食べれる





77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/01(水) 15:59:56.91 ID:TmUZwdmXO

>>76
目玉焼きの白身は旨いよな


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