1: イス攻撃(芋)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:02:20.57 ID:m4cIb0B/0.net BE:597584361-PLT(13345) ポイント特典
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http://biz-journal.jp/images/post_2464_20130706.jpg
効率優先が招いた、顧客体験の質の低下
ビジネスラボ代表取締役の大西宏氏は昨年12月23日、自身のブログで「もはやハンバーガーやサイドメニューのバリエーションだけでは厳しいのではないでしょうか」と語っている。
同氏によれば、ファストフード業界では台頭してきたコンビニの日配商品との競争が加熱しており、「セブン-イレブンなどのコンビニが、店内で淹れるコーヒーの成功をさらに広げ、
セイコーマートのように店内料理に力を注いでくれば、さらにコンビニは、ファストフード業界との競争で優位になってきそう」と分析。「『マクドナルドにでも行くか』から『マクドナルドに行きたい』という魅力づくりの問題ではないかと思います」と締めくくっている。
また、ブロガーのイケダハヤト氏は同25日、「パソコンを開いただけで店舗から追い出された」という体験談を紹介しつつ、「マクドナルド失墜の原因は行き過ぎた『効率主義』にある」と主張。
「マックの固い椅子も、めちゃくちゃ狭い席も、悪名高い60秒提供サービスも、撤去されたメニューも、すべて短期的な収益の拡大にフォーカスして、デザインされた結果なのでしょう。
確かに回転率は上がるでしょうけれど、顧客体験の質まで下がってしまっては、本末転倒です」とまとめた。
昨年12月11日には不評を買っていた「メニュー表撤去」を解除するなど、新社長のもと、すでに試行錯誤を始めているように見えるマクドナルド。今年、顧客を取り戻し業績を回復できるかどうかは、
メニューのテコ入れだけではなく、「生まれ変わり」を印象づけるほどの大きな改革を行うことができるかに、かかっているといえよう。
(文=blueprint)
http://biz-journal.jp/2014/01/post_4018_2.html
3: ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:03:26.30 ID:YoN7SPs90.net
アップルの店内でナシを食うと追い出される
5: キドクラッチ(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:08:12.51 ID:EcGvwpBa0.net
タブレットPCでブラウザのタブたくさん開いても怒られるの?
7: ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:09:22.55 ID:Lai90fl40.net
マクドの店内でミスドを食うと追い出される、豆な
8: ジャンピングエルボーアタック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:10:06.82 ID:2lPl80bB0.net
>>1
>ブロガーのイケダハヤト氏
コイツだからでしょ…
自分の身なりがビジネスマンに見えない(=定職なくファミレス等を事務所化する馬鹿と丸判り)とか
一昨日も昨日もそれで3時間粘ってマークされてたとか、そういう都合の悪い情報を隠して書いてんだろ
58: グロリア(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:38:47.37 ID:KGXL0DPq0.net
>>8
あーwプロブロガーのあいつかw
まあマクドがお似合いwww
9: メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:10:10.18 ID:Q3TdCBcY0.net
数年ぶりに待ち合わせで利用したが
ポテトの悪臭にいたたまれずすぐに店を出た
あんなだったけか。。歳のせいかのう。。
11: ドラゴンスープレックス(鹿児島県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:12:34.01 ID:GrSSPuSN0.net
ハンバーガー60円にしたらまた食べてやんよ
13: アキレス腱固め(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:14:33.59 ID:60Qk1a700.net
ていうか、マクドナルドはマズイ上に高いから行かない( ´ ▽ ` )ノ
16: メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:19:19.48 ID:Q3TdCBcY0.net
大昔に場末の自販機で売ってたハンバーガーって妙に美味かった
18: 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:26:59.49 ID:V/Z/sUoL0.net
まぁ俺が外食産業に身を置いてた頃・・・
1980年ごろは、2位から5位ぐらいまでは変動の差でどうにでもなるランキングだったが
日本マクドナルド株式会社は特別な存在で、2位以下がどう頑張ってもその収益を上回ることはないだろうと思われてた
今風に言うとまさにレジェンドだったよw
原田が社長になってからのマックのナイアガラ的信用低下と不信感と言ったら日本経済史に残る珍事件だw
もう立て直すのは無理だろうと思うほどにw
19: ビッグブーツ(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:29:53.56 ID:jr5Pbcjs0.net
>>18
当時は、中途採用でも店長候補として求人出してたな、マクドナルド。
20: 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:32:03.29 ID:V/Z/sUoL0.net
>>19
中途採用を積極的に取り入れて独自の実力主義のマネージングシステムを取っていたなw
21: トペ コンヒーロ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:36:14.13 ID:g5jSSLbk0.net
背もたれのない高い椅子が並んでたがあれは子供には危なすぎるよ
ガキは来るなつー意味かな?マクドも変わったなぁ
田は子供をターゲットにしてたはずだが・・・
24: ドラゴンスリーパー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:45:27.17 ID:jjCI3NPF0.net
マックのノートでドヤ顔してる奴は何処で見かけても不快
25: 河津落とし(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:45:47.24 ID:/q2muF+y0.net
店長になればアルバイトJKとやり放題だったのが
アルバイトがババアばかりになって、店長のやる気が失せたのが真の原因
26: ニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:49:29.16 ID:Qv+O3g6f0.net
オレが子供の頃はマクドナルドで食事って言ったらステータスだったよ
貧乏人は近所のドムドムで我慢してた
それが今はマックと言えば乞食どものたまり場だもんな
39: セントーン(高知県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:15:43.19 ID:7SkhLPIm0.net
>>26
地方、田舎に行くとそんな感じの信仰はまだまだ強くあるよ
チェーン店を有難がるミーハー気質が辛い
100: 毒霧(長屋)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 11:28:46.26 ID:F36Lp6Yw0.net
>>26
そういや、そんなだった気がするな
30年ぐらい前だけど
今じゃ安物イメージありすぎて、俺のようなハゲは絶対に入れない
29: キチンシンク(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:53:14.17 ID:6o6grTkx0.net
とりあえず、厚切りトマトとお野菜盛れば、それなりの見た目になるだろ
まぁ、それやってるのがモスなんだけど
34: スリーパーホールド(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:01:53.40 ID:dWuHx2KL0.net
無理な価格設定してコロコロ値段変えるよりも、無難な値段で一貫しとけば良かったのに
昔の値段知ってる人間からすれば高いと思うし、どうせなら消費増税の便乗値上げとかでごまかせよ
38: 不知火(庭)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:15:25.68 ID:Lj8GnRv10.net
店員同士が「奥の客、後はのみものだけだから五分したら声掛けて」
って会話聞いてから足遠のいたな
追い出すために店員配置するとか
かなり歪んでる
41: ヒップアタック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:17:52.40 ID:h8Tle/aD0.net
コンセントついてるじゃん
追い出されたことないよ
52: ショルダーアームブリーカー(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 09:31:29.93 ID:ifaSFDzD0.net
余程混雑時で座る所も無い位じゃなけりゃ
ノーって言わねえよ
このおっさん、わざと混んでる時に行ったんじゃないか
105: アイアンクロー(庭)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 11:40:16.18 ID:whuyyZmy0.net
時間つぶししてる学生が大人になって子供つれてくるのにな
学生時代に追い出しとかされたら、子供連れてこようとは思わないわ
114: ビッグブーツ(福井県)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 12:28:32.81 ID:uOV/m3YV0.net
500円で腹いっぱい食えるようになったらいくわ