1: 名無しさん 2014/03/17(月)12:13:09 ID:FeqN1LRAz
ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネット上で
話題になっていました。ブラックコーヒーにほんだしを入れる??? それって、ホントにおいしいの???
これまでの人生で、ブラックコーヒーにほんだしを入れようと思ったことがないので、
どんなおいしさなのか検討もつかない……と、いうワケで、実際に試してみることにしました！
某大手電子掲示板サイトによると、ブラックコーヒーにほんだしを多めに入れるとおいしいとのこと。
どれぐらいが適量なのか分かりませんが、ほんだしのパッケージに
「水またはお湯300mlにスティック1/4本」と使用料の目安が書かれていたので、
それを参考にすることにしました。
記者がやってみた手順は次のとおり。
1. コンビニでブラックコーヒーとほんだしを購入
2. ブラックコーヒー300mlをガスコンロで加熱
3. ほんだしを使用料の目安より多めのスティック1/3程度入れる
こうして完成した、ほんだし入りコーヒー。
ニオイは、まあ普通のブラックコーヒーにやや香ばしさが加わったかなぁ?……という感じ。
飲んでみたところ……めちゃめちゃケンカしてる！
ブラックコーヒーとほんだしが、口の中で血みどろの死闘を繰り広げているかのような味で、
あまりの衝撃に言葉を失いました。
口に含んですぐ、「飲んではいけないものを飲んだ」と脳が指令を出しましたね、ええ。
コーヒーのおいしさを、ほんだしの「だし感」が完全にぶち壊しにしていて、
はっきり言って飲み物として成立していない！
もちろん、ブラックコーヒーにもほんだしにも罪はありませんが、
「まぜるな危険！」の一言につきますよ……これは。
記者の個人的な意見ですが、ブラックコーヒーにはほんだしを入れない方がいいと思います！
http://topics.jp.msn.com/wadai/pouch/article.aspx?articleid=3703214
3: 名無しさん 2014/03/17(月)12:15:49 ID:stz3MkTb2
こんなん常識だろ
4: 名無しさん 2014/03/17(月)12:22:03 ID:TJ0h4QdKf
魚介の風味がダメならグルタミン酸ナトリウム(味の素)
とかでやって見たら？
コーヒーの旨味はアミノ酸
なんて話もあるようだし。俺はオコトワリだが
5: 名無しさん 2014/03/17(月)12:28:45 ID:7tRoyJZ1d
＞スティック1/3程度
この時点で塩分とかなんか取りすぎになるんじゃないの？
6: 忍法帖【Lv=50,さつじんき】 2014/03/17(月)12:30:22 ID:hsHmGF7nv
昔、少しの間売り出してた「カカオ100％」のチョコレートと
ブラックコーヒーの組合わせ
…ああ、別に賛同は求めていない
俺がおかしいだけかも知れんし
7: 名無しさん 2014/03/17(月)19:47:57 ID:663Ie760N
やってみた！うめぇぇー！！なんじゃこりゃ！！感動した！
おまえらもやってみ
8: 名無しさん 2014/03/17(月)20:00:21 ID:cboDvMZpN
インスタントコーヒーに味の素を入れるのは
昔からあるテクニック
9: 名無しさん 2014/03/17(月)20:42:50 ID:LYWhIyXZX
ほんのりカツオの風味
許さねぇ…
10: 名無しさん 2014/03/17(月)21:07:28 ID:6MHzRM6sv
腐った肉みたいな風味だった記憶が・・・
やめてくれあの味トラウマなんだ・・・
12: 名無しさん 2014/03/17(月)21:55:17 ID:SIZeBgHUo
真実を見極めるには実際に試すしかない
2/3辺りで劇的に美味くなるポイントがある
22: 名無しさん 2014/03/18(火)02:00:43 ID:GdkrOqiSK
お手軽なやり方だとコンビニでおでんとコーヒー買って
お好みでおでんの汁とコーヒーをブレンドするのが簡単
スープ3:1コーヒーくらいがベストだね
17: 名無しさん 2014/03/17(月)23:41:15 ID:PfagG6tbW
一度試して不味いと思った奴、
温度間違えてませんか？
お湯の温度80度プラスマイナス5度でもう一度試してくださいよ
違いにビックリする筈
18: 名無しさん 2014/03/17(月)23:42:02 ID:xNi33w4k0
>>17
もう騙されんぞ
14: 名無しさん 2014/03/17(月)23:06:51 ID:Tfdfi8XNZ
コーヒーにほんだしを入れるとおいしい、つまりコーヒーにほんだしを入れるとおいしいということだ。
ということはほんだし＝コーヒーということである。
コーヒーで味噌汁を作ることが可能であると考えられる。
これはいかに画期的なことかわかるであろうか。
コーヒーを買うだけでメインの食事から、食後のコーヒーまでカバーできるのだ。
ここまで書いて１を見た。
スレタイからここまで考えた妄想返せ。
15: 名無しさん 2014/03/17(月)23:40:10 ID:YwcmBdPls
