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こだわりの卵かけごはん教えてくれ

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1: 名無しさん 2014/03/17(月)02:08:17 ID:VUkPGp5uQ

何かもっと美味くなるレシピあったら教えてくれ

ちなみに自分は
卵(ヨード卵光)+バター+もち米+醤油(鮮度の一滴)
が最強の組み合わせ




2: 名無しさん 2014/03/17(月)02:10:47 ID:agxqKCT1c

たまごに味の素二三振りして醤油を垂らし掻き混ぜる
あとは真ん中穴開けた銀シャリに投入して適度に混ぜながら食べる




3: 名無しさん 2014/03/17(月)02:11:21 ID:JzZ5rC2fN

かつおぶしと醤油かな
醤油はたまごかけごはん専用のやつ







7: 名無しさん 2014/03/17(月)02:16:21 ID:VUkPGp5uQ

味の素か~、けっこうメジャーなん?
次スーパー行ったら買ってみようww
>>3のかつおぶしもウマイ!また食いたくなってきた





4: 名無しさん 2014/03/17(月)02:11:33 ID:vj3CjvJwD

>>1と全く同じでびっくり
美味しいよね




5: 名無しさん 2014/03/17(月)02:13:22 ID:EygG9GcdN

そばつゆと味の素の組み合わせ



6: 名無しさん 2014/03/17(月)02:16:09 ID:9oVBM31ZQ

100円ローソンに売ってる刻みニンニクの塩だれとゴマ油と醤油が最近のブーム



8: 名無しさん 2014/03/17(月)02:18:07 ID:VUkPGp5uQ

>>6
おっ、刻みニンニクは初めて聞いたな…
ゴマ油はたまにやるぜ!

けっこう皆こだわってんのね、スレ立ててヨカッタww




12: 名無しさん 2014/03/17(月)02:23:02 ID:9oVBM31ZQ

>>8
100円ローソンに塩だれニンニク買いにだけわざわざ行くよ!近くに100円ローソンあったら試して欲しい

news4vip-1394989697-15




14: 名無しさん 2014/03/17(月)02:24:35 ID:VUkPGp5uQ

>>12
あるあるw10分も歩けば買えるw
そんなにオススメなら明日早速試してみる
サンクス!!




11: 名無しさん 2014/03/17(月)02:22:14 ID:4q68qf6sn

朝ごはんはたまごかけご飯にしよう



13: 名無しさん 2014/03/17(月)02:23:08 ID:VUkPGp5uQ

>>11
手軽に出来て栄養もたっぷり
マジで最強メシだと思ってるぜ




17: 名無しさん 2014/03/17(月)02:29:18 ID:VUkPGp5uQ

ちょっとクセがあるかもしれんけど、
ワサビをちょっとだけ入れるのも好き




20: 名無しさん 2014/03/17(月)02:33:53 ID:4q68qf6sn

ぐぬぅ…なんという飯テロ…!
朝まで待てないかも…




22: 名無しさん 2014/03/17(月)02:35:52 ID:VUkPGp5uQ

>>20
スレ立てたらまた腹が減ってきたわ…
刻みニンニク気になるぜ…




26: 名無しさん 2014/03/17(月)02:38:40 ID:4q68qf6sn

>>22
塩ダレにんにく気になる!
でもローソン自体が近くにないんだよなあ
カーチャンに作ってもらっかな




23: 名無しさん 2014/03/17(月)02:35:59 ID:N44exzgEG

黄身より白身が少ないか同等
そんで醤油はたまごかけごはん用のやつ これだろ




25: 名無しさん 2014/03/17(月)02:37:35 ID:VUkPGp5uQ

>>23
>黄身より白身が少ないか同等
何かこの一文に熱い情熱を感じたわww




28: 名無しさん 2014/03/17(月)02:39:02 ID:KKrZ9s9Ty

ネギをたっぷりかけて食べるとうまい



29: 名無しさん 2014/03/17(月)02:40:13 ID:oc54TyEF2

卵かけご飯用の醤油があるんだよね



30: 名無しさん 2014/03/17(月)02:40:16 ID:VUkPGp5uQ

今のところ刻みニンニクが一番やばい
ネギとゴマ油も美味いお




31: 名無しさん 2014/03/17(月)02:42:00 ID:KKrZ9s9Ty

やばい・・・ここ見てたら腹減ってきたじゃねぇか



33: 名無しさん 2014/03/17(月)02:46:01 ID:VUkPGp5uQ

一個すげー贅沢なレシピを投下する
まず下準備で卵の醤油漬けを作っておく
(小さいタッパに醤油張って卵の黄身だけを3日程漬けこむ)
3日後、普通に卵掛けごはんを作った上に、醤油に漬け込んだ卵黄を乗せて完成。
超濃厚になる贅沢レシピだ。
卵掛けごはんの醤油はもちろん最初に漬け込んでまろやかになった醤油をたらす!




35: 名無しさん 2014/03/17(月)02:47:35 ID:KKrZ9s9Ty

>>33
それ激ウマw




37: 名無しさん 2014/03/17(月)02:48:47 ID:PKIqEWC92

>>33
それ優勝。それにはニンニクかなわないかも




38: 名無しさん 2014/03/17(月)02:49:24 ID:4q68qf6sn

>>33
それ、ゴマペースト+味噌の合わせ漬け込み液でやってみて
漬け込むのは1日くらい
また違う旨さがあるから




41: 名無しさん 2014/03/17(月)02:50:58 ID:VUkPGp5uQ

>>38
うお、まさかの強化版
美味そうだ!




43: 名無しさん 2014/03/17(月)02:53:41 ID:4q68qf6sn

>>41
カーチャンが味噌の使い道を模索してる時に見つけたんだ
卵黄の味が濃くなるから幸せな気持ちになる




45: 名無しさん 2014/03/17(月)02:55:26 ID:VUkPGp5uQ

>>43
味噌は普通のみそ汁用の味噌でおkかしら?
やべー試したい…




46: 名無しさん 2014/03/17(月)02:59:56 ID:4q68qf6sn

>>45
うちは白味噌だが赤味噌でもおkなんだぜ
塩辛さに気をつけてね
料理酒とかみりんとか好みの味にして漬けるのもまた良し




47: 名無しさん 2014/03/17(月)03:43:19 ID:VUkPGp5uQ

>>46
まずは白味噌で試してみるかな
良いレシピサンクス!




34: 名無しさん 2014/03/17(月)02:46:24 ID:FJxXFp5D5

カツオのふりかけと混ぜるのが好き
ポン酢やゴマ油も合うな




36: 名無しさん 2014/03/17(月)02:48:24 ID:VUkPGp5uQ

お、ポン酢も新しいな~



39: 名無しさん 2014/03/17(月)02:50:17 ID:VUkPGp5uQ

マジかw
手間と時間かかるからあえて最初に出さなかったんだが
コレステロール高いかもしれんが激ウマ




42: 名無しさん 2014/03/17(月)02:51:19 ID:D5M51q27v

めんつゆと刻みニンニク最強



44: 名無しさん 2014/03/17(月)02:55:06 ID:PKIqEWC92

>>42
刻みニンニクわかってくれる人居た!うまいよねーめんつゆでも醤油でも好き




40: 名無しさん 2014/03/17(月)02:50:43 ID:0MVfaNcBj

やばい腹減ってきた
ここ参考に作ってくるわ




引用元: こだわりの卵かけごはん










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