・地味にすごい麦茶その1
麦茶に含まれるピラジンという成分には、血流を改善させる作用がある。農林水産省などの研究で、
麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが判明。ちなみにピラジンは原料をローストする際、
褐色に色づくメイラード反応とともに生成されるという。さらに血圧降下作用のあるギャバ（GABA）も含まれている。
・地味にすごい麦茶その2
抗酸化作用──つまりがんや脳卒中、心筋梗塞などの原因にもなる活性酸素を攻撃する成分が含まれており、
生活習慣病などの予防効果も期待できる。麦茶に含まれるPクマル酸などが酸化因子のペルオキシナイトライトに
対し、高い消去活性があることが静岡大学の研究で判明。
・地味にすごい麦茶その3
静岡大と京都薬科大との共同研究で、麦茶の抽出成分をテストしたところ、胃の粘膜を保護、
糖尿病の合併症防止、炎症を抑える作用などの機能が判明。
・地味にすごい麦茶その4
東洋医学的な考え方でも、原料の大麦は体を冷やすはたらきがあり、ほてった体をさます効果が期待できる。
・地味にすごい麦茶その5
バクテリアの定着を予防する作用があり、虫歯菌とも言われるミュータンス菌の菌膜生成を阻害する作用がある。
また、カフェインが含まれている飲み物は、利尿作用が強く夏場の水分補給には不向き。この季節の水分補給には、
麦茶のようなノンカフェイン飲料が適している。便秘や貧血につながるタンニンの量もお茶やコーヒーの数分の一。
ちなみに麦茶の原料となる大麦は、代用コーヒーの材料としても使用される。もしコーヒーを切らしたら、
麦茶を通常の3～4倍の濃度で淹れれば、ノンカフェインの代用コーヒーができあがる。牛乳を注げばカフェオレ風に。
この季節なら、コーヒーゼリー風のデザートにもいい。お茶漬けや茶粥など料理への使い勝手も実はいい麦茶。
流行りの健康法や飲み物に飛びつく前に、まずは身近な飲み物を見直してみてもいいのかも。
http://www.news-postseven.com/archives/20130716_199981.html?utm_source=buffer&utm_campaign=Buffer&utm_content=buffer7c428&utm_medium=twitter
量産体制に入るしかないな
言われなくても毎日やかんで沸かして飲んでる
麦茶最高
- 10：斑(西日本)：2013/07/17(水) 16:34:21.84 ID:ugo3lqLhO
はあ？
俺なんか一年中毎日飲みまくってますが？- 11：ライオン(東京都)：2013/07/17(水) 16:34:52.05 ID:7S+8CqKe0
麦茶って尿路結石は大丈夫なのか？- 15：アジアゴールデンキャット(関東・東海)：2013/07/17(水) 16:37:58.59 ID:PDty9Rw9O
>>11
蓚酸は入ってないはず- 12：ターキッシュアンゴラ(家)：2013/07/17(水) 16:36:43.29 ID:j0TC1Cgu0
夏場の喉が渇く時に癖なくゴクゴク飲めるってのはポイント高いわ- 16：ターキッシュアンゴラ(dion軍)：2013/07/17(水) 16:38:04.54 ID:1lVsGJHz0
糖分が欲しいときは砂糖入れても飲めるしな
おやつ的な位置づけも兼ねる頼もしい存在
それが麦茶- 17：ジャガー(新疆ウイグル自治区)：2013/07/17(水) 16:38:11.62 ID:FZbmRDUp0
夏はやっぱ麦茶やね- 20：縞三毛(関西・東海)：2013/07/17(水) 16:39:21.30 ID:afneBcvl0
麦茶はノンカフェインだから子供ができたら麦茶ばかり- 23：白(東日本)：2013/07/17(水) 16:39:53.89 ID:5dk5wu1m0
麦茶はすぐ傷むからな
殺菌作用のカテキンが入ってないから- 27：ボンベイ(東京都)：2013/07/17(水) 16:41:28.94 ID:SomH2j7N0
カフェインなし、依存性なし
ミネラル豊富、毒性なし、安価、美味
考え直したら最強だった- 31：オシキャット(東京都)：2013/07/17(水) 16:43:02.15 ID:eGl+ijzC0
２リットルの水に１リットル用パック３つ入れて作ってる
このくらい濃くないと飲んだ気にならん- 32：ユキヒョウ(宮城県)：2013/07/17(水) 16:43:11.61 ID:DhU4pTmc0
でもいたみやすい
使用済みのパックが腐った臭いはかなり凶悪- 41：アメリカンショートヘア(西日本)：2013/07/17(水) 16:47:25.78 ID:ugo3lqLhO
「はくばく」の煮出すヤツが１番美味しい(o^～^o)- 46：コーニッシュレック(東京都)：2013/07/17(水) 16:49:53.77 ID:/aRyMe590
真冬でもガブガブ飲んでるよ- 50：ぬこ(関東・甲信越)：2013/07/17(水) 16:50:56.39 ID:VlEQ4XgQO
砂糖は入れたことないな
入れなくてもほんのり甘いじゃん- 51：マンクス(大阪府)：2013/07/17(水) 16:51:41.14 ID:I61OMYOj0
麦茶を知らない西洋人は人生の半分くらい損してるよな- 58：ボンベイ(大阪府)：2013/07/17(水) 16:55:19.29 ID:D6mfuP0X0
夏でも緑茶派だけどおいしい麦茶が売ってるなら家で作りたい
昔のパックに入ってない本格的なやつは旨かったんだけどパックのはなんか微妙- 73：ラ・パーマ(東日本)：2013/07/17(水) 17:04:17.96 ID:zchES3180
>>58
高いけど、これうまいぞ
特撰むぎ茶 400g袋![73_1]()
「特撰むぎ茶」は実のつまった上質の六条大麦をじっくり焙煎しています。
香ばしいかおり、飲んだあと品よく残る甘み･･･本格的な風味が特長です。
淹れ方は、煮ださないのがポイントです。2Lのやかんにお湯を沸騰させ、火を止めてから大さじ6杯。
20分から30分そのままおき､他の容器に移し替えて冷蔵庫などで冷やしてお飲みください。
透きとおった水色(すいしょく)と、さわやかなのど越しをお楽しみいただけます。
冷やしても温かくてもおいしい麦茶、水分補給にもどうぞ。
ちなみに1kg入り缶を買うと、こんな缶に入って来てかわいいんだぜ。![73_2]()
![73_3]()
![73_4]()
- 82：ボンベイ(大阪府)：2013/07/17(水) 17:09:57.74 ID:D6mfuP0X0
>>73
サンクス
見かけたら買ってみる
最近パックばかりでそのままのやつはなかなか置いてないんだよね- 59：アメリカンカール(愛知県)：2013/07/17(水) 16:55:57.05 ID:P8lyBSyF0
カフェインが無いからなのか麦茶は飲んだ気がしない。
以前はウーロン茶、紅茶を毎日飲んでたが不眠が悪化したのと、
歯に着色するので水道水飲んでる。- 60：サビイロネコ(東京都)：2013/07/17(水) 16:57:03.39 ID:r0bQcctn0
緑茶の殺菌作用は凄いと聞いた
麦茶は何の効果も無いと聞いた
烏龍茶は常飲するとヤバイようなことを聞いた- 67：ジャングルキャット(九州地方)：2013/07/17(水) 17:01:17.66 ID:QvUQNuJGO
夏休みの麦茶は正義
